Bičių Produktų Nauda Žmogaus Organizmui

Bičių duonelėje yra daug vitaminų: C, B1, B2, E, H(biotino), P (rutino), nikotininės, pantoteninės, folinės rūgščių. Bičių duonelėje yra ir kitų medžiagų: fermentų (sacharazės, amilazės, įvairių aminotransferazių, fosfatazių ir kt.), organinių rūgščių, hormonų, pigmentų, kitų junginių, pasižyminčių antibiotinėmis savybėmis. Tokių medžiagų, svarbių organizmo gyvybiniams procesams, visuma ir lemia bičių duonelės biostimuliuojantį poveikį.

Bičių duonelė šalina fizinį ir protinį nuovargį, gerina nuotaiką, papildo vitaminų ir mikroelementų trūkumus, tinka po įvairių susirgimų jėgoms atstatyti, stiprina imuninę sistemą, reguliuoja sutrikusią virškinamojo trakto veiklą, padeda nuo aterosklerozės, tinka mažakraujystės profilaktikai, širdies ir kraujagyslių sutrikimams gydyti, padeda sergant diabetu.

Unikali bičių produktų vertė yra todėl, kad jie yra gyvybinių procesų gamtiniai stimuliatoriai, pajėgūs mobilizuoti apsaugines organizmo jėgas ir padėti susitvarkyti su liga savarankiškai. Kiekviename bičių produkte yra daugiau nei 300 įvairių gamtinių subalansuotų komponentų, būtent todėl jie suteikia įvairiapusiškai palankų žmogaus organizmui reguliuojantį poveikį. Tai labai svarbu esant įtampai ir dideliems stresiniams krūviams.

Bičių produktai – medus, propolis, žiedadulkės, duonelė ir kt. pasižymi savo biologiškai aktyviomis medžiagomis, turi išskirtinį vertingą gydomąjį poveikį, o, kaip universalus biogeninis stimuliatorius, jos yra nepakeičiamos. Bičių produktai pasižymi specifiniu priešmikrobiniu, priešvirusiniu aktyvumu, priešradiaciniemis ir priešuždegiminėmis savybėmis, normalizuoja vidaus organų, kraujo indų, galvos smegenų ir periferinės nervų sistemos veiklą. Bičių produktuose esančios aktyviosios medžiagos gydant žaizdas, nudegimus ir nušalimus savo aktyvumu pralenkia daugumą vartojamų analogų.

Žiedadulkės ir duonelė yra labai naudingi produktai, kurie įtakoja kad būtų iš organizmo pašalinti nuodai , iš jų švino junginiai , sunkieji metalai , jie ypač padidina darbingumą ir žmogaus organizmo ištvermę, stiprina imuninę sistemą tokiu būdu sudaro daugiau galimybių kovojant su sunkiomis ligomis arba stiprinant vaikų ir suaugusių sveikatą, gyvenant ekologiškai nepalankiuose regionuose.

Žiedadulkių ir bičių duonelės farmakologinės savybės

Imunostimuliuojantis – charakteringas tuo, kad aktyvina ląstelinį imunitetą. Ši savybė būdinga žiedadulkių baltyminiam hidrolizatui ir bičių duonelei. Pažymėtina, jog bičių duonelės aktyvumas beveik du kartus didesnis, nei žiedadulkių. Vartojant žiedadulkes arba bičių duonelę, nustatytas absoliutaus ir santykinio kiekio T- ir B- limfocitų, neutrofilų fagocitinis aktyvumas.

Reguliuojantis poveikis žarnyno peristaltikai pasireiškia gydant lėtinius kolitus. Žarnyno evakuacinė funkcija normalizuojasi nepriklausomai nuo diskinezijos tipo.

Adaptogeninis poveikis – tai sugebėjimas padidinti organizmo atsparumą esant nepalankiems fiziniams, cheminiams ir psichologiniams faktoriams. Tas poveikis charakteringas žiedadulkėms ir necharakteringas jų lipofiliniams, hidrofiliniams ir etanoliniams ekstraktams.

1. Kadziauskienė ir kt. (1991) tyrė 20 biocheminių kraujo ir kepenų gyvūnų pavyzdžių rodiklius, kurie atskleidė adaptogenines ir antitoksines žiedadulkių savybes. Šios savybės pasireiškė įvedus gyvūnams lipofilinio arba etanolinio ekstrakto, o taip pat naudojant hidrofilinį bičių duonelės tirpalą nitratų ar ftoridų intoksikacijos fone.

Antimikrobinis poveikis – šį poveikį žiedadulkėse nustatė 20 amžiuje Šovenas įr Lenormanas. Žiedadulkės aktyviau veikia bakterijas: lazdeles, salmoneles, šigelli, o po to bacilas ir mažiausiai stafilokokus. Antimikrobinis aktyvumas priklauso ir nuo augalų rūšių.

Antianeminis poveikis. K. V. Savilovas ir kt. (1991) nustatė kad žiedadulkės stimuliuoja eritrocitus ir leukopoezę, esant įvairiems eksperimentiniams anemijos modeliams, kurie pasirodė efektyvesni, nei tradiciniai kraujodaros stimuliatoriai, kaip folinė rūgštis, geležies preparatai, vitaminas B12. Dėl to žiedadulkės rekomenduojamos esant įvairios formos anemijai ir leukopenijai. Žiedadulkių poveikis nustatomas kartu su anaboliniu efektu ir mikroelementų komplekso – geležies, kobalto, vario, dalyvaujančių kraujodaros procesuose – įtaką.

Membranas stabilizuojantis poveikis pasireiškia tuo, kad žiedadulkėse esančios nesočiosios riebiosios rūgštys ir fosfolipidai, kurie yra ląstelių membranų struktūriniai komponentai, reguliuoja jų membranų pralaidumą.

Kardiotoninis poveikis – pasireiškia subalansuotu mineralinių medžiagų rinkiniu: kalio, kalcio, fosforo, magnio ir kt. Šie mikroelementai stiprina širdies normalią veiklą. Be to didelę reikšmę realizuojant kardiotoninį efektą turi ir tinkama žiedadulkėse ir duonelėje esantys B grupės vitaminai, pasireiškiantys įvairiapusišku metaboliniu aktyvumu. Terapinės žiedadulkių dozės (25 – 30 g) patenkina žmogaus paros vitaminų B1, B2, B9 ir B3 bei folinės rūgšties poreikį.

Antiaterosklerotinis poveikis – žiedadulkėse esančios poli nesočiosios riebiosios rūgštys sumažina cholesterolio kiekį kraujyje, sulaiko cholesterolio kaupimąsi ant kraujagyslių sienelių, yra cholesterolio antagonistai.

Antioksidacinis poveikis – prof. Antonio Radryguez Molaver (2007) analizavo ypač vertingas žiedadulkių antioksidacines, vazodilatacines, antikancerogenines, priešuždegimines, antibakterines, antialergines, antivirusines, estrogenines ir imuno stimuliuojančias savybes. Jis teigė, kad dauguma šių savybių priklauso nuo žiedadulkėse esančių polifenolinių junginių.

Antilipideminis poveikis – daugeliu tyrimų įrodyta, kad omega – 3 riebiosios rūgštys, kurių nemažai yra žiedadulkėse ir duonelėje,veiksmingai koreguoja sutrikusį kraujo lipidų balansą: trigliceridų kiekį serume sumažina 21- 79 procentais, o cholesterolio kiekį 34 – 65 procentais, didelio tankio lipoproteinų cholesterolio kiekį padidina 18 procentų. Kaip nurodo gyd. R. Zaleckis (2009), trigliceridų ir mažo tankio lipoproteinų cholesterolio sumažėja todėl, kad omega -3 riebiosios rūgštys slopina trigliceridų ir apolipo – proteino sintezę kepenyse, aktyvina mažo tankio lipoproteinų cholesterolio šalinimą iš organizmo,skatina tulžies rūgščių (cholesterolio katabolizmo produktų ) išsiskyrimą ir šalinimąsi su fekalijomis.

Antitrombozinis poveikis. Pastarųjų metų tyrimai parodė, kad omega – 3 riebiosios rūgštys pasižymi ir antitromboziniu veikimu, o šis poveikis susijęs su arachidono rūgšties konkurenciniu slopinimu ląstelių membranose. Iš arachidono rūgšties sintetinami prostaglandinai, tromboksanai, leukotrienai. Tromboksanas A2 yra galingas vazokonstriktorius ir trombocitų agregacijos induktorius.

Antihipertenzinis poveikis – įrodyta, kad omega -3 riebiosios rūgštys mažina padidėjusį arterinį kraujo spaudimą ir slopina hipertenzinį atsaką į noradrenaliną. Antihipertenzinis minėtų rūgščių poveikis lengvas, saikingas, priklauso nuo dozės.

Antiaritminis poveikis susijęs su omega – 3 riebiųjų rūgščių savybe, kuri skatina eikozapanteno rūgšties kaupimąsi trombocitų membranose ir miokardo ląstelių mikrosomose, aktyvina Ca – Mg – ATF- azę ląstelių membranose, mažina miokardo išemiją, didina jo atsparumą išemijai ir gerina veiklą deguonies deficito sąlygomis, mažina gyvybei grėsmingų aritmijų tikimybę.

Uždegimą mažinantis poveikis. Kliniškai labai svarbus uždegimą mažinantis omega – 3 riebiųjų rūgščių veikimas, nes uždegimo reakcijų reikšmė aterosklerozės patogenezei neabejotina. Uždegimo slopinimas turi įtakos endotelio funkcijai normalizuoti ir aterosklerozės plokštelėms stabilizuoti.

Gyd. R. Zaleckis nurodo dar ir kitas omega – 3 riebiųjų rūgščių savybes :

– gerina kraujo reologines savybes, mažina klampumą,

– didina eritrocitų plastiškumą,

– aktyvina fibrinolizę,

– mažina trombogeninių ir plazmos medžiagų kiekį bei aktyvumą,

– mažina adhezijos molekulių endotelio paviršiuje aktyvumą ir kiekį,

– slopina trombocitų aktyvumą,

– skatina nuo endotelio priklausomo relaksacijos faktoriaus sintezę ir išsiskyrimą, todėl normalizuoja kraujagyslių kinetinę funkciją,

– slopina kraujagyslių vazospastinį atsaką į katecholaminų poveikį.